| 平成12年度推薦事例 |
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「検定・測定数値を活用した指導による酪農の経営改善」
JA碓氷安中 生産課 |
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牛群検定成績及び、畜舎内環境測定数値、生産実績をもとに、クーラーステーション並びに関係指導機関と連携して指導した結果、短期間にめざましい経営改善成果を上げた。
指導は、白石営農指導員が核となり、関係団体機関との連携、数値の分析、指導資料の作成等、それぞれの機関のもつ特徴を生かし、総合的に指導に当たっている。
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| 対象経営 |
| 牛群検定事業に参加している10戸の酪農家で、平均飼養規模は成牛でおよそ40頭、耕地面積が少ないため購入飼料依存型の経営が多い。労働力は2人の経営が多い。 |
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| 活動開始の動機・背景 |
| 具体的な指導の開始は平成5年よりとなるが、当時は、乳価、肉価とも低迷し、経営の先行き不透明なため酪農の廃業、後継者の減少等酪農経営は危機に直面した。 |
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| 活動体制 |
| JA の農家経営改善委員会(事務局長 生産課長)の中の酪農部門として、営農指導員及び西部クーラーステーション職員がこの指導に当たつている。データの分析、指導資料等の作成は、白石営農指導員が担当している。 |
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| 主な指導事項 |
- 牛群検定の結果を生かした飼料給与法。
- 繁殖台帳の作成と活用。
- 暑熱対策としての、舎内の風の流れの調査と扇風機の設置場所の指導。
- 乳牛個体ごとのカルテ作成とその共同利用。
- 簿記記帳と経営分析。
- ふん尿の適正処理利用についてのアドバイス。
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| 指導の成果(平成7年〜平成11年) (表2.3参照) |
- 指導開始時の1頭当り日乳量は25.14kg、現在27.06kgと大幅に向上。
- 分娩間隔の短縮……421.4日から417.3日に短縮。
- 事故率の低下……数値は掴めないが明らかに低下している。
- 成牛更新率の安定……24.3%〜 23.3%で安定。
- 資本投下によるものでなく、日常管理的技術向上による産乳量の増と所得の向上。
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| 対象経営及び関係機関からの評価 |
- 牛群検定成績を有効に活用している。
- 農家によい意味での競争意識(農家間の)を持たせることが出来る。
- 農家に日常の記録、記帳の重要性を認識させることが出来る。
- 当活動には、新たな資本投下は必要なく、コストがかからない。
- 農家に客観性を持たせることが出来る。
- 関係機関および指導者間の相互理解と意志疎通が図れる。
- 当営農指導を通じて農協への信頼性を高めている。
- 指導対象農家はモデルケースとして他酪農経営に大きく貢献している。
- 農協等の酪農についての営農指導体制の見本となっている。
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| 今後の方向 |
- 現在10戸を対象としているが、管内には30戸の酪農家があり、全戸を目標にする。
- 経営成果は変動している。経営者は常に経営内容を見つめ改善を図るよう習慣づける。
- 暑さ対策は大きな課題。画一的な対策でなく、それぞれの牛舎に合った暑さ対策を進める。
- 牛床改善により牛の肢蹄疾病予防と生産性の向上を図る。
- 環境問題は経営存続の大きな問題であり、経営に応じた処理技術の指導をする。
- 家畜排せつ物の利用について利用組織を作る等、地域内耕種農家との連携を図る。
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| 1.主要家畜飼養状況 (第46次農林統計による) |
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乳牛 |
肉用牛 |
豚 |
採卵鶏 |
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戸 |
頭 |
戸 |
頭 |
戸 |
頭 |
戸 |
頭 |
| 安中市 |
30 |
1,330 |
40 |
1,190 |
10 |
20,400 |
- |
- |
| 松井田町 |
x |
x
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20 |
1,110 |
0 |
6,600 |
0 |
x |
| 計 |
30 |
x |
60 |
2,290 |
10 |
27,000 |
- |
x |
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| 2.繁殖・乳量に関する推移(平7〜11年) |
| (指導農家平均) |
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平均産次数
(産)
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平均分娩間隔
(日)
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平均種付回数
(回)
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搾乳牛1日当乳量
(kg)
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7年
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2.28
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421
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2.41
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25.1
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8年
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2.41
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419
|
2.42
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26.2
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9年
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2.56
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412
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2.40
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27.1
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10年
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2.57
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417
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2.46
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26.1
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11年
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2.81
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417
|
2.66
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27.1
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| 3.経産牛頭数の推移と産乳量(平7〜11年) |
| (指導農家平均) |
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経産牛飼養頭数(頭)
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年間搾乳量(kg)
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経産牛1頭年間乳量(kg)
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7年
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41.33
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332,301
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8,040
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8年
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44.31
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370,262
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8,356
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9年
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46.45
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397,149
|
8,550
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10年
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46.74
|
387,115
|
8,282
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11年
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45.20
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388,518
|
8,596
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